måndag 29 september 2014

Gaaaaah!

Varför gör jag alltid så här? Jag är egentligen super-duper-trött, men går inte och lägger mig. Surfar runt överallt, kollar överallt, gäspar och ögonen går snart isär. ÄNDÅ ligger jag inte i sängen och sover, FAST barnen sovit sen kl 20:00. WHYYYYY!
Hur som, NU ska jag gå och lägga mig, var ju vara tvungen att blogga först ;)
Bra dag, hann med en hel del på jobbet, åkte sen och tränade. Skönt att få av sig lite stress, värmde upp på bandet och kom 2 km på ca 11 minuter, bästa jag gjort hitills.
Hemåt efter handling på Willys, äta raggmunk med familjen, bada tvillingarna, natta tvillingarna, instagrama, fixa inför sambons födelsedag, hinna med bonussonen, duscha, tvätta, städa, vika tvätt gaaaaaaah :O Någon annan som känner igen sig?
Borsta tänderna och sova, DET tänker jag göra nu

God natt!

Tvillingmamman gjorde majsbröd istället

Kan med facit i hand säga att: det går INTE att göra en sockerfri sockerkaka och tro att man kan ersätta sockret med frukt. Den blev superäcklig och jag tänker inte ens lägga upp bild på den :O
Men av misslyckanden så byggs lyckades saker, så jag hoppas på att jag fortsätter experimentera och lyckas någon dag :)

Äsch jag kör all in denna vecka, här ska bakas och det ska bakas nyttigt! Googlade runt på majsbröd och hittade det här receptet på den här bloggen http://hurbrasomhelst.se/2013/10/saftigt-majsbrod-utan-agg-a-la-fredrik/. Passande nog uppkallat efter en Fredrik, som min sambo också heter J Så, Fredrik-brödet helt enkelt.

Jag hade på hallon, pumpafrön och melonfrön på mitt bröd. Tänkte testa tranbär nästa gång, men hade inga hemma den här gången. Frön och kärnor köper jag uteslutande från Risenta, även om jag egentligen helst köper ekologiskt/fairtrade/närproducerat, så vinner Risenta ändå. Dels för deras sortiment, men också för kvalitén som jag vet att de håller hårt på.
Bildbevis kommer i ett eget inlägg efteråt

Igår blev det fullt hus hos oss. Min systers tre döttrar är här och hälsar på, min bonusson är här eftersom hans mamma skulle iväg på utbildning den här helgen som egentligen är hennes, min sambos syster med man och två döttrar är här plus då min sambo, jag och tvillingarna.
Planeringen av mat gick ungefär så här ”vad ska vi äta? Jag vill äta nyttigt? Hur många är vi? 12 STYCKEN! Det blir ugnspannkaka!” Ja typ så ha ha ha ha J Så den här helgen gick kanske inte i det nyttigaste laget, men det är ju helg ändå så. Menyn blev till slut följande:  Fredag middag – tacopaj, lördag lunch – ugnspannkaka med äpple i, lördag middag – vildsvinsstek med tillbehör, söndag lunch – hemmagjorda fiskpinnar med potatismos och söndag middag – rester. Vill någon ha recept så hojta till J

Min favoritdag är ändå idag, dvs söndag och speciellt på hösten, promenader i varma kläder, kvällar framför brasan, varmt kaffe i en kopp och nedkurad i soffan med en filt. Tyvärr blir det inte så mycket nedkurande sen grabbarna kom, men det är en härlig tanke att ha i huvet medan de river och sliter i allt. Klättrar på allt drar ut allt, äter på allt, gnäller om allt, slåss om allt, springer överallt osv osv. Samtidigt så förundras jag över hur snabbt det gått, hur snabba de är på att plocka upp saker och hur snabbt de lär sig. Här i veckan (tisdag) så hör vi plötsligt Simon säga ”aff aff” och inser att han ser en hund och härmar hur hunden låter. Stolta som tuppar var både jag och sambon då kan jag säga J Vi är till och med lite glada över att det förstått att om de tar sopborsten de har från Butik Glad här i stan, vinklar den rätt, så kan de dra ner saker från bordet de vill ha. Än så länge har inget åkt i backen, kanske därför vi fortfarande är mer stolta än förfärade över att de kan ha sönder allt i sin väg ;)
Att vara mamma är klart det bästa jobbet som finns J
Önskar er alla ett riktigt härligt slut på helgen! <3

torsdag 25 september 2014

Sockerfri sockerkaka

Går det ens att göra? Jag testar idag iallafall :) Jag älskar nämligen att fika, men vi har gemensamt bestämt att våra barn inte ska få godis, kakor, bullar, glass eller liknande saker med socker i, förrän de är iallafall en 3 år gamla. Alla är vi olika i detta tänkande, men jag känner inte att de behöver ha socker så tidigt, våra tvillingar är galna som de är ;).
Hur som helst, jag har idag testat en äggfri (mest för att vi inte hade ägg hemma) och sockerfri sockerkaka, däremot med banan i och hemmagjort äppelmos och ja okej, det är liiiiite socker i den. Men inte på när lika mycket som i en sockerkaka, så jag tror det blir ganska så bra :)
Jag hade i följande:

4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
50 gram margarin
2,5 dl mjölk
1 mosad banan
12 msk hemmagjord äppelmos

200 grader på ugnen, längst ner och i 45 minuter. Nu är det bara det sista kvar, smakprovet och vad grabbarna tycker om dem. Foto och uppdatering om det kommer senare.

Hej så länge :)

tisdag 23 september 2014

Att vara trött på allt

Så är det, jag är trött på precis allt utom på mina barn och på mitt jobb. Allt annat tar energi, slukar energi, äter energi, förstör energi, förgör energi och förbränner energi.
Varenda bra idé, bra dag eller bra stund äts upp av detta bistra faktum, jag är trött.
Jag är trött på att stå emellan, trött på att stå för vad jag tror på - JA DET ÄR JAG! För vet ni varför? Folk vill inte umgås med sådana som står fast vid sin sak, då är man obekväm och jobbig. En sådan person kan man ju inte umgås med. Jag känner mig bara så ensam... Jag vill ju att ni umgås med mig! Jag vill ju tillhöra er, men inte behöva tappa den jag är. Jag vill stå för mig, för mitt. Kan ni inte tänka er att vilja vara med mig ändå? Vill inte behöva be er om att se och att förstå. Jag trodde sådant var självklart, fy fan, jag känner mig verkligen så ensam...
Som ett ensamt, kalt höstträd som står mitt på en äng i blåsande storm. Kämpar för att hålla mig kvar, vill se stark och ståtlig ut, men känner hur jag sakta tappar taget. Hur mina rötter sakta men säkert slits upp och jag snart sugs in i kaoset och intet.
Funderar på om och när min yttre storm ger upp.

Annars bra, älskar mitt jobb och min nya tjänst. Älskar att för första gången på 7 år kunna åka hemifrån samma morgon och komma hem samma kväll.
Fantastiska uppdragsgivare, fantastiska produkter och så härliga kunder. Vem hade kunnat tro detta?

Blev medlem här förra veckan med i Tvillingklubben och fick hem boken "Att leva med Tvillingar". Finns det någon därute som läst den? Vad tycker ni? Funkar den?

Nej nu ska jag ta min trötta kropp till sängen, sova bort allt för denna kväll, imorgon kommer jag ändå vakna till samma sak. Fast jag får åtminstone ett par timmar av magiskt intet, av ett magiskt sovande. God natt alla 

lördag 20 september 2014

Tvillingmamma goes gym!

Japp i morse var det då dags, back in business helt enkelt :) ett enkelt löppass, men ändå! Jag är glad att vara tillbaka i mina gamla lokaler :). Rensade ut gammalt, duschade och kände mig som ny.
Hemåt kom gammal skit över mig igen och jag blev ledsen, kramade extra hårt på mina barn när jag kom hem.
Nu ska jag tagga till, det är inte lönt att vara ledsen över saker eller människor, som ändå inte förstår eller vill förstå varför det eller de sårar.
Trevlig lördag och helg till er alla :)

torsdag 4 september 2014

...

Känner mig ledsen i själen, tom, trasig och ensam. Suger kärlek och värme ur varje kram, mina barn ger mig. 
Varför ska livet behöva vara så här? Eller har inte alla det så här? Är en del lyckliga, utan sådana här tankar, utan alla tårar, funderingar, sömnlösa nätter och dagar fulla av ont.
Jag är trött på att leva så här och att känna så här. Vill också ha en själ som känner sig lugn och tillfreds.

Jag vill ha någonstans att vila på...